■蕎麦打ちサークル発足☆!
以前から旦那さんや友達のAyaと構想を練っていた
「蕎麦打ちサークル」が、や〜〜っと活動を開始!!
サークル名、その名も 『SOB48』

地元の公民館を借り、初回の今日はメンバー6人に名人(講師)1名。
最初は調理実習のようにワイワイやってたけど
ナメてました”_| ̄|○”ハァハァハァ
何にしても時間との勝負、だけど名人曰く
“手早く、優しく、丁寧な作業”が美味しいそばを打つ秘訣だとか…。

名人の手際はホントによく(名人と言ってもお店出してる訳じゃなくあくまで趣味)
そば粉がどんどんまとまって、あっという間に伸びて行くのを
ただただ見ていて驚くばかり(☆0☆)

この時間は自分達が打った蕎麦はお土産に持ち帰り
名人の美味しい蕎麦をみんなでいただきました☆!

こちらは「柚子切り」と言って更科粉にゆずを混ぜたもの
こ〜れがまた!高級なお蕎麦と言った感じで、そうめんみたいに白く
でもしっかりした歯ごたえと、ツルッツルの喉ごし!
こんな蕎麦が打てるようになるといいなぁ〜
まずは!
今年の大晦日の年越し蕎麦を自分で打てるように頑張ります!
メンバーも随時募集中!(∩´∀`@)⊃ SOB48よろしくぅ〜
「蕎麦打ちサークル」が、や〜〜っと活動を開始!!
サークル名、その名も 『SOB48』

地元の公民館を借り、初回の今日はメンバー6人に名人(講師)1名。
最初は調理実習のようにワイワイやってたけど
ナメてました”_| ̄|○”ハァハァハァ
何にしても時間との勝負、だけど名人曰く
“手早く、優しく、丁寧な作業”が美味しいそばを打つ秘訣だとか…。

名人の手際はホントによく(名人と言ってもお店出してる訳じゃなくあくまで趣味)
そば粉がどんどんまとまって、あっという間に伸びて行くのを
ただただ見ていて驚くばかり(☆0☆)

この時間は自分達が打った蕎麦はお土産に持ち帰り
名人の美味しい蕎麦をみんなでいただきました☆!

こちらは「柚子切り」と言って更科粉にゆずを混ぜたもの
こ〜れがまた!高級なお蕎麦と言った感じで、そうめんみたいに白く
でもしっかりした歯ごたえと、ツルッツルの喉ごし!
こんな蕎麦が打てるようになるといいなぁ〜
まずは!
今年の大晦日の年越し蕎麦を自分で打てるように頑張ります!
メンバーも随時募集中!(∩´∀`@)⊃ SOB48よろしくぅ〜













